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【ポイ活おすすめ情報】ビッグボーイで希少部位「ブレードミートロース」を堪能
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ビッグボーイ「ブレードミートロースフェア」開催
《ブレードミートロースは、肉の旨みが濃厚なリブアイキャップと細かくサシが入ったジューシーなリブアイロールの中間部位のことで、牛1頭から少量しか取れない希少部位といわれています。
ビッグボーイでは、牛の名産地アメリカ・ネブラスカ州で育った、高品質なブラックアンガス牛のみを使用。表面は300°Cの直火でカリッと、中はオーブンでじっくり焼き上げることで、赤身の旨みと脂の甘みを存分に感じられるステーキに仕上げました。お好みに合わせて選べるソースに付けて、こだわりの「直火焼きブレードミートロースステーキ」をご堪能ください。》
新しい料理にチャレンジするときって、ちょっとワクワクしませんか?特に、お気に入りのレストランで新メニューが出たときなんかは、ついつい足を運んでしまいますよね。しっかり腹ごしらえしたいときにぴったりな情報です!
ブレードミートロースとは?
ビッグボーイの新しい「ブレードミートロースフェア」は、肉好き必見のイベントです。この期間限定フェアでは、希少なブラックアンガス牛のブレードミートロースが楽しめるとのこと。ブレードミートロースはその名の通り、リブアイキャップとリブアイロールの中間部位で、しっかりとした旨みと脂の甘みが味わえるそうです。
調理法へのこだわり
ポイントは、直火焼きとじっくり焼き上げることによる調理法。300°Cの直火で表面をカリッと焼き、オーブンで中までじっくり火を通し、食べる人の好みに合わせたソースで楽しむことができるようです。この徹底した調理法が、ブレードミートロースの真骨頂を引き出しているのでしょうね。
コンビネーションを楽しもう
公式発表によると、大俵ハンバーグと組み合わせたメニューも用意されているそうです。また、手ごねハンバーグやグリルチキンとのトリプルグリルも楽しめるんだとか。多彩な組み合わせを試して、ベストマッチを見つけるのも楽しそうですね。
期間と開催場所
このフェアは、日本全国の「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」で開催され、3月上旬までの期間限定です。170店舗でフェアが実施される予定ですので、お近くのビッグボーイで気軽に立ち寄ってみてください。一部店舗では価格が異なる場合があるので、訪問前に確認しておくと良いでしょう。
さいごに
食欲をそそる「ブレードミートロースフェア」、ぜひ堪能してみてはいかがでしょう。気の合う友人や家族と、新しい味覚の冒険を楽しみましょう。ボリューム満点の希少部位とのことなので、お腹も心も大満足間違いなしです!
※ 本記事は、2025年1月7日のPR TIMESの記事を引用しております。キャンペーンの期間及び内容は、予告なく変更・終了する場合があります。予めご了承ください。
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